Descrizione
Panettone Artigianale con Cioccolato di Modica IGP – THEOBROMÀS
Panettone Artigianale – THEOBROMÀS
Prodotto da forno a lievitazione naturale, impasto artigianale con oltre 20 ore di lavorazione.
Peso netto: 750 g.
Panettone Artigianale al Cioccolato di Modica IGP – Un Capolavoro Natalizio
La dolce fusione tra tradizione e innovazione
Il nostro Panettone Artigianale celebra l’incontro tra la più nobile tradizione natalizia italiana e l’eccellenza del Cioccolato di Modica IGP. Un’opera d’arte pasticcera che nasce da una lavorazione meticolosa e da una lievitazione naturale di oltre 20 ore, per creare un’esperienza di gusto indimenticabile.
INGREDIENTI
Farina di grano tenero tipo “0”, cioccolato di Modica IGP min 15% (pasta amara di cacao 60%, zucchero), zucchero, burro, uova da allevamento a terra, lievito naturale di farina di grano tenero, estratto di bacche di vaniglia del Madagascar, latte scremato in polvere, sale, aromi. Emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi.
ALLERGENI
Può contenere tracce di frutta secca a guscio e soia.
VALORI NUTRIZIONALI
per 100 g di prodotto
| Energia | 1693 kJ / 405 kcal |
| Grassi di cui saturi |
70,0 g 8,1 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
42,0 g 25,5 g |
| Fibre | 1,0 g |
| Proteine | 14,7 g |
| Sale | 0,5 g |
Panettone Artigianale al Cioccolato di Modica IGP – Un Capolavoro Natalizio
La dolce fusione tra tradizione e innovazione
Il nostro Panettone Artigianale celebra l’incontro tra la più nobile tradizione natalizia italiana e l’eccellenza del Cioccolato di Modica IGP. Un’opera d’arte pasticciera che nasce da una lavorazione meticolosa e da una lievitazione naturale di oltre 20 ore, per creare un’esperienza di gusto indimenticabile.
L’arte della lavorazione artigianale
Ogni panettone è il risultato di un processo produttivo che rispetta i tempi della natura:
- Lievitazione naturale superiore alle 20 ore
- Lavorazione manuale dell’impasto
- Selezione accurata di ogni ingrediente
- Ricetta esclusiva Made in Italy
La nobiltà degli ingredienti
Un connubio perfetto di materie prime d’eccellenza:
- Cioccolato di Modica IGP: minimo 15% nell’impasto e nella copertura
- Bacche di vaniglia: dal Madagascar
- Uova: da allevamento a terra
- Burro: selezionato per la sua qualità
- Lievito madre: naturale di farina di grano tenero
Un’esperienza sensoriale unica
La texture soffice dell’impasto incontra la croccantezza del cioccolato di Modica IGP in un equilibrio perfetto che ricorda il tradizionale “pane e cioccolato”, creando un bouquet di profumi intensi e avvolgenti.
Note di degustazione
- Profumo: intenso bouquet di vaniglia e cacao
- Texture: soffice con contrasto croccante del cioccolato
- Gusto: equilibrio perfetto tra dolcezza e intensità del cacao
- Retrogusto: persistente con note di vaniglia
Caratteristiche premium
- 100% Artigianale: lavorazione tradizionale
- IGP Modica: cioccolato certificato
- Made in Italy: produzione italiana
- Ingredienti selezionati: materie prime d’eccellenza
- Lievitazione naturale: oltre 20 ore
- Ricetta esclusiva: tradizione e innovazione
La tradizione si rinnova
Ogni panettone rappresenta:
- L’eccellenza della pasticceria italiana
- La maestria artigianale modicana
- La selezione delle migliori materie prime
- Il rispetto dei tempi di lavorazione
Ideale per
- Celebrazioni natalizie
- Regali ricercati
- Momenti speciali in famiglia
- Degustazioni raffinate
- Doni aziendali d’eccellenza
Concedetevi il piacere di un panettone che unisce l’arte pasticciera italiana all’eccellenza del cioccolato di Modica, per un Natale all’insegna della vera tradizione.
Paola –
Davvero un ottimo panettone artigianale! L’impasto fresco e soffice, insieme alla qualità del cioccolato esterno mi hanno davvero stupito! Consiglio vivamente questo prodotto…